小笠原伯爵邸

WHAT'S GOING ON AT OGASAWARATEI THESE DAYS? -TOPICS-

event スペインワインの会 Viva España ワインのご紹介

OGABAR_viva
europe-spain_リオハ_image
■ 2月15日(水)19:00~21:00
■産地:Rioja D.O.C.a(リオハ)


・Conde de Haro 2012 (CAVA)MUGA-7 伝統と歴史を重んじる家族経営のワイナリー「Bodegas Muga」。手摘みされた葡萄の発酵・熟成はすべて樽。スペインでも珍しい樽職人が手作業で品種やワインに合った樽を作っています。澱引きは重力に沿って行い、清澄は昔ながらに卵白を使用。そんな伝統を重んじるMugaが少量ながら作るCAVA(スパークリングワイン)Conde de Haro 2012でスタート。きめ細かな泡、美しい酸、エレガントな味わいをお楽しみください。

・Palacio del Conde de OGASAWARA 2012 (Tinto/赤)
スペイン料理に合う高品質なワインをお出ししたい。何度も現地に赴き、納得のいくワインを探しました。オリジナルの赤ワインの産地に選んだのはリオハ。リオハを代表する黒葡萄、テンプラリーニョを使っています。当邸こだわりのワインをぜひご賞味ください。オリジナルワイン製造の裏話を交え、ご紹介させていただきます。

・Predicador Blanco 2012 (Blanco/白)
ワイン界屈指の醸造家と評される、ベンハミン・ロメオが手がけるPredicadorのブランコ(白)をセレクト。リオハでも外来の国際品種が導入されるなか、あくまでも葡萄を固有品種、ビウラ、ガルナッチャ・ブランカ、マルバシアにこだわって造った、力強さをお楽しみください。このワインの素晴らしさは、料理とのマリアージュでさらに豊かな味わいが感じられるところ。シェフ・ゴンサロアルバレスの料理とともにお楽しみください。

・Lanzaga 2010 (Tinto/赤)telmo 異端児と評された天才醸造家テルモ・ロドリゲス。俳優のようなルックス、リオハの名門ワイナリーを経営する父親との対立、固有品種とテロワールの復興を目指して突き進んでいく情熱的な活動と、世界中に熱狂的なファンを生んだ、人を魅了するエピソードには事欠きません。スペインいちといえる銘醸地であるが故に、土地の個性を失ってしまったリオハワインも生まれます。そんななか、テルモが目指す真のテロワールがかたちになった、「Lanzaga」。ぜひご賞味ください。

update : 2017.01.31 |category : event

event スペインワインの会 Viva España 開催!

OGABAR_viva

多様な気候・風土があり、さまざまな顔をもつスペインワインたち。
スペインワイン各産地を取り上げたワイン会をシリーズで実施!

OGA BARでは1年をかけて、隔月にてスペインワインをご紹介するワイン会を開催します。
第1回はスペインの北部に位置し、原産地呼称の最上級「特選原産地呼称」(DOCa)にスペインで初めて認定された、スペインワインの大本命ともいえるリオハを取り上げます。高級ワインの代名詞とも呼ばれるこの産地。飲み比べてみるとどんな発見があるのか、シェフ・ソムリエ小川 透のご案内とともにお楽しみいただきます。おひとりでもお仲間とでも大歓迎! 楽しいおしゃべりとともに、スペインワインの世界を味わい尽くしましょう。

europe-spain_リオハ_image
※満員御礼。2月の会は締め切りました。
次回は4月27日(木)【予定】
モッコウ薔薇のお花見cavaです!


■ 2月15日(水)19:00~21:00
■産地:Rioja D.O.C.a(リオハ)


お一人様:10,000円(税サ込)
※ワイン4種と
小笠原伯爵邸シェフ特製のワインに合う
タパス・ピンチョス料理が含まれます※

お支払:当日現金精算となります。
定員*12名様
場所*OGA BAR
※最後にご希望者に館内のご案内がございます。

talents

 Talents of OGASAWARA
シェフ、ゴンサロ・アルバレスとシェフソムリエ 小川 透が強力タッグ。各地域でぜひお薦めしたいワインとワインにぴったりのお料理をお出しします。バルならではのカジュアルスタイルながら、いずれも本格派。
スペインを存分に味わっていただける内容です。ワインもお料理も存分にお楽しみください!
各ワインに関するストーリーやこぼれ話もご紹介。ワインに関するご質問にもお答えします。皆様のワインに関するお話しもぜひご披露ください。

wine3
■ワインのラインナップ(予定)
Conde de Haro 2012 (CAVA)
Palacio del Conde de OGASAWARA 2012 (Tinto/赤)
Predicador Blanco 2012 (Blanco/白)
Lanzaga 2010 (Tinto/赤)
詳細はこちらをクリック。

■焼き立てパエリアをはじめ、
バルスタイルのシェフ特製のお料理をお楽しみください。
paella


■ご希望者様には、
最後に館内案内がございます。普段非公開のワインセラーもご覧いただけます。


celler
 

update : 2017.01.18 |category : event

event Black Tie Christmas Party Ogasawara Hakushaku Tei

wp_title
The Michelin star winning Spanish restaurant, Ogasawara Hakushaku Tei will hold a Black Tie Christmas Party on December 23rd, 2016.
Ogasawara Hakushaku Tei was built in 1927 as the residence of Count Nagayoshi Ogasawara. Beautiful Spanish style residence and its garden is definitely worth seeing.
Savor colorful pintxos buffet and mouth watering grilled dishes. Enjoy the classical Christmas party just for adults over a glass of wine with jazz live performance and casino game. You’ll spend a special night in Ogasawara Hakushaku Tei.

image_garden ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Date:23 December, 2016
Time: 18:00 Door Open
From 18:30 – To 20:30
Female 16,000yen Male 18,000yen
(The price includes food(pintxos style), drink, service charge and tax)
TEL:+81-3-3359-5830

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
image_food
Please buy tickets through PassMarket system.

button

*Cancellation is not accepted after payment has been confirmed.

update : 2016.11.22 |category : event

event 【開催迫る!】大人のクリスマスパーティ *聖なる薔薇の夜会2016*

 

wp_title
いよいよクリスマス! 情緒あふれる洋館とガーデンが真っ赤なライトや薔薇に包まれた紳士淑女の社交場に変身。思いっきりお洒落をしてお越しください。

聖なる夜にスペインワインをはじめ、カラフルなピンチョスに香ばしいグリル料理やパエリア、生ハムなどに舌鼓を打ちながら、夫婦や恋人、お仲間同士で、ジャズ演奏やカジノを楽しみながらまるで海外にいるかのような優雅なひとときをお過ごしください。
皆様のお越しをお待ちしております。image_garden ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2016年12月23日(金・祝)

時間:18:00開場、18:30開宴
※雨天決行
会費:男性 ¥18,000 / 女性 ¥16,000
(料飲税サ込)
スタイル:ブッフェスタイル
ドレスコード:ブラックタイもしくはそれに準ずるフォーマルな服装

お問合せ:03-3359-5830

*お受付は終了させていただきました。お申込み、誠にありがとうございました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

お申し込み方法:以下の決済サイト【pass market】よりご予約・ご購入をお願いいたします。
なお、チケットの発送はございません。
当日は【pass market】から発行されたQRコードのご提示をお願いいたします。

 

※チケットご購入・お振込後のキャンセルおよびご返金は致しかねますので予めご了承ください。
<English Page Please click here>

 

 

聖なる薔薇の夜会では思わず撮影したくなるスポットがたくさんございます。

sns%e5%91%8a%e7%9f%a52薔薇の夜会で撮影した写真をInstagramやTwitterで投稿し、素敵な思い出をシェアしませんか。

「#薔薇の夜会」を付けて投稿してくださった方のなかから抽選で1名様に小笠原伯爵邸ペアディナー券ほかプレゼントを差し上げます。

【応募要項】
当日撮影された写真を#薔薇の夜会 をつけて、InstagramもしくはTwitterでご投稿ください。何点でもご応募いただけます。

【イベント開催日】 2016年12月23日(金・祝)

【応募期間】 12月23日(金)~12月30日(金)23:59まで

【発表】 当選の方にTwitterもしくは、Instagramのダイレクトメールにてご連絡します。

 【賞品】 小笠原伯爵邸ペアディナー券(1組) /
オリジナルエスプモーソ(スペインのスパークリングワイン)グラスサービス券を10名様
(小笠原伯爵邸レストランでご利用いただけます)

※ご撮影時、また、ご投稿の際、著作権、プライバシー権、肖像権など第三者の権利を侵害しないようご注意願います。

update : 2016.10.21 |category : event

event  【シェリーの夕べ】 <インターナショナルシェリーウィーク記念イベント>

Printintsherryweek-logo-onwhite-2016_011月7日から1週間は「インターナショナルシェリーウィーク」。スペイン南部アンダルシアで生まれた、シェリーを楽しむための国際的なイベントです。小笠原伯爵邸では、この特別な期間に奥深いシェリーの世界を味わう、一夜限りの「シェリーとスペシャルディナーコースのマリアージュの会」を開催。また、シェフソムリエが厳選したシェリーをテイスティングいただく、シェリー・デギュスタシオンコースもご用意します。ぜひお越しください。

スペシャルディナー  マリアージュの会

アペリティーボからお食事、デザートにいたるまで、当邸シェフ、ゴンサロ・アルバレスがこの日限定でアレンジした、お料理とシェリーのマリアージュをお楽しみください。
ベネンシアドールでお出迎え、アペリティーボをお楽しみいただいた後、ダイニング・テラスに場所を移し、メインからデザートまでシェリーにぴったりのスペシャルディナーをご賞味いただきます。

dinner_image2016年11月10日(木)19:00~

19:00~ アペリティーボ
19:30~ お食事スタート

お一人様:20,000円(お料理、お飲物、税サ込)

スタイル:着席特別コース
会場:メインダイニング
定員:30名様

お申込:以下フォームよりお申込みください。

SN_button
※お支払は当日現金支払いでお願い申し上げます。

携帯・スマートフォンアドレスの場合は、自動返信メールが正しく届かない場合がございますので、@bamboo.co.jpのドメインを受信できるよう設定をお願い申し上げます。

11月7日(月)~11月15日(火) デギュスタシオンコース

Print当邸シェフソムリエ、小川 透が厳選したシェリー5種のデギュスタシオンコースを期間中レストランにてお楽しみいただけます。シェフのお料理とともにシェリーの世界をご堪能ください。

 

期間:11月7日(月)~11月15日(火)
※土日の12日、13日をのぞく

価格:4,000円(税サ別)
ランチ、もしくは、ディナーのお席でご注文ください。

 

 

 

シェリーイベント 協力:シェリー委員会

update : 2016.10.4 |category : event

Page 1 of 141234510...Last »

page top