information 木香バラ満開のお知らせ
小笠原伯爵邸の春の象徴である、木香バラが満開を迎えています。
現在、最高の見頃を迎えている木香バラは、パティオ席が快適になる
シーズンの到来も知らせてくれます。
バルの本格パエリアやカフェセットをお楽しみいただきながら、
青い空と白いパラソルの下で初夏の訪れをご満喫ください。
update : 2014.05.1 ｜category : information
event 小笠原伯爵邸公開日のご案内
多くのご希望にお応えし、来る5月19日（月）と6月16日（月）に小笠原伯爵邸の公開をいたします。
1927年（昭和2年）に創建され、2000年からの修復により再び往時のように華やかに甦った洋館、小笠原伯爵邸は本年で87年もの歳月を生き続けています。
当時の古き良きものをそのままに、現在もしっかり当時の輝きを放っているこの歴史ある洋館をぜひこの機会にご見学ください。
華やかな装飾、遊び心ある造作、そして木の床がたてる快いきしみ…小笠原伯爵邸に残る歴史や文化を感じていただければ幸いです。
※当日は自由見学となり、無料でご覧いただけます。
《予約制》
2014年5月19日（月）
15:30～17:00（最終入館16:30）
＊ご好評につき、定員となりましたのでお受付を終了させていただきました。
2014年6月16日（月）
15:30～17:00（最終入館16:30）
＊ご好評につき、定員となりましたのでお受付を終了させていただきました。
《お問合せ》03-3359-5830
update : 2014.04.24 ｜category : event
information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 4月”のご案内
小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。
その中からシェフソムリエがセレクトし、毎月様々なワインをご紹介してまいります。
4月は、3月に好評を頂きました世界中のワイン・ジャーナリストから大絶賛されているボデガス・ムガの「カヴァ コンデ・デ・アロ」を、引き続きご用意させていただきました。
ボガデス・ムガは家族経営のワイナリーで、現在は3代目が伝統を引き継ぎ、ワイン造りに関して伝統的手法にこだわり続けています。100％オーク・タンク発酵で、発酵酵母は土着酵母。スペインでは珍しく3人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせて全て手作業で樽を作っています。
傑作、秀逸等の高評価を常に受けているボデガのワインを、この機会にぜひご賞味下さい。
-Bodegas Muga-
カヴァ コンデ・デ・アロ
ボトルワイン（750ml)
￥7,000（税別)
グラスワイン（150ml）
￥1,500（税別)
熟成：1,000L木樽で発酵後、ボトルで14ケ月熟成
葡萄品種：ビウラ100%
update : 2014.04.1 ｜category : information
event マカイバリ紅茶の講習イベント「春摘みを楽しむ茶会」つきランチのご案内
小笠原伯爵邸でお出ししている紅茶は、ダージリン地方で長い歴史を誇るマカイバリ紅茶農園のダージリン紅茶。
紅茶の中の紅茶と称される、オーガニックの最高級茶葉を使用しています。
紅茶をより深く楽しんで頂く企画として、前回の「秋摘み紅茶を楽しむ茶会」に続き「春摘み紅茶を楽しむ会」を一日限定でご用意致しました。
当日は、小笠原伯爵邸ランチコースをお楽しみ頂きました後、紅茶の美味しい入れ方、様々な茶葉のティスティングなど、当館でサービスしておりますマカイバリ紅茶の魅力をたっぷりお楽しみ頂きます。
今の時期だからこそ味わえる春らしい爽やかなダージリン紅茶の味わいを、専門家とともにお楽しみください。
日程：2014年4月24日（木）
時間：ランチのご予約は11：30入店とさせて頂きます。
茶会はランチをお召し上がりいただいた後の
13:00～14：30を予定しております
会費：茶会(講習費)無料
※ランチコースは￥7,000（10％サービス料、消費税別）です。
講師：マカイバリジャパン 石井道子さん
ご予約・お問合せ：03-3359-5830
ご好評につき「春摘みを楽しむ茶会」はご予約を終了させていただきました。
【マカイバリ茶園とは】
マカイバリ茶園は1859年に創業された、インド・ダージリン地方で長い歴史を持つ茶園の一つ。40年以上に渡り、農薬や化学肥料を一切使用せず茶栽培を行うだけでなく、世界の紅茶農園としては初めて、すべての茶畑において、月の満ち欠けや調合材を使う「シュタイナーのバイオダイナミック農法」を採り入れた紅茶農園です。
1993年 世界の紅茶で初のバイオダイナミック農法認定取得（デメター）
1996年 米国紅茶マスターズ協会で歴代世界最高値を記録
1999年 英国オーガニック認証団体Soil Associationより優秀有機食品賞（紅茶・コーヒー・飲料部門）
を受賞
2001年 日本の輸入紅茶として第1号の有機JAS認定を取得
2003年 コルカタのティーオークションで歴代世界最高値を記録
詳細は、マカイバリジャパンオフィシャルサイトへ
update : 2014.03.5 ｜category : event
information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 3月”のご案内
小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。
その中からシェフソムリエがセレクトし、毎月様々なワインをご紹介してまいります。
3月は、世界中のワイン・ジャーナリストから大絶賛されているボデガス・ムガの「カヴァ コンデ・デ・アロ」をご用意させていただきました。
ボガデス・ムガは家族経営のワイナリーで、現在は3代目が伝統を引き継ぎ、ワイン造りに関して伝統的手法にこだわり続けています。100％オーク・タンク発酵で、発酵酵母は土着酵母。スペインでは珍しく3人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせて全て手作業で樽を作っています。
傑作、秀逸等の高評価を常に受けているボデガのワインを、この機会にぜひご賞味下さい。
-Bodegas Muga-
カヴァ コンデ・デ・アロ
ボトルワイン（750ml)
￥7,000（税別)
グラスワイン（150ml）
￥1,500（税別)
熟成：1,000L木樽で発酵後、ボトルで14ケ月熟成
葡萄品種：ビウラ100%
update : 2014.03.1 ｜category : information