- CHEF
- STAFF
昭和2年に建てられた歴史的建造物。
この素晴らしい建物に命を吹きいれ、輝きを持続させるために私たちスタッフは最高の料理とおもてなしの精神をもってお客様をお迎えしております。
80年以上も経っているこの建物が本当に輝きを放つとき、それはお客様に心よりお喜びいただいた時。
お迎えの一言、一つの料理、一口のワインだけでなく、お客様が過ごされた全ての時間が穏やかで、少し贅沢なひとときとなった時に初めて私たちの目指す小笠原伯爵邸になると信じています。
これからも真のホスピタリティを目指し、
皆様のご来邸をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。