event 小笠原伯爵邸セレクト”Finest Wine 6月”のご案内

小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。その中から支配人、大狩がセレクトし毎月、様々なワインをご紹介してまいります。

6月は、1999年に設立されたDOビエルソの若い醸造所、ボデガス・エステファニアより、ティレヌス・ロブレ2008をご用意いたしました。
創設者の祖父がトロでワインを造っていこともあり、伝統的な手法でワイン造りを復活させました。葡萄品種は、地元品種の黒葡萄、メンシア100%。樹齢60年から100年までの古樹から丁寧に手摘みされています。ワイン造りには、スペインで名士と言われている醸造家ラウル・ペレス氏が責任者として従事し、高評価のワインをリリースし続けています。
ビエルソを代表する醸造所の、古樹の葡萄からなる繊細なワインをこの機会にぜひご賞味ください。

-Bodegas Estefania –
Tilenus Roble 2008
ティレヌス・ロブレ2008

ボトルワイン(750ml)
￥7,350(税込み)

グラスワイン(150ml)
￥1,575(税込み)

オーク樽で10～12ヶ月間樽熟成
葡萄品種：メンシア100%

update : 2013.06.1 ｜category : event