小笠原伯爵邸

WHAT'S GOING ON AT OGASAWARATEI THESE DAYS? -TOPICS-

event Viva Espana Vol.5 復活を遂げた銘醸地プリオラートとその周辺ワイン飲み比べ

多様な気候・風土があり、さまざまな顔をもつスペインワイン。スペインの各産地を取り上げた『ワイン会』を1年間シリーズで、隔月開催します。OGABAR_viva

OGA BAR Viva Espana Vol5. 情熱がワインを進化させた!
『復活を遂げた銘醸地プリオラートとその周辺ワイン飲み比べ』

‐12名様限定‐
※満席となりました。お申込み誠にありがとうございました!


夏の熱気が和らぎ、風が心地よい季節。ワインをじっくりと味わいたい9月に取り上げるのは、低迷から見事復活し、スペインで2番目となる
DOCa(特選原産地呼称ワイン)に認定された、銘醸地 プリオラートと、プリオラートの外周のようにあるDOモンサン、そしてDOテラアルタのワインを中心にご紹介します。これらの地域は非常に近くありながら、どのような味わいの違いがあるのか、お話と共にぜひお楽しみください。

今回も会場はパティオです。秋の月を愛でながら、スペインワインを存分にお楽しみください。

 日時 

2017年9月28日(木)
19:00 – 21:00

 会費 

10,000円(税サ込)/ お一人様

・シェフソムリエセレクトのワイン4種
・小笠原伯爵邸シェフ特製のワインに合うタパス・ピンチョス料理

 PLACE 

小笠原伯爵邸パティオ&OGA BAR(雨天時はOGA BAR内)





予約する お支払い  当日、会場にてお支払いください
 定員   12名様


 

スペイン白ワインを味わい尽くす

おひとりさまでもお仲間とでも大歓迎!
楽しいおしゃべりとともに、スペインワインの世界を味わい尽くしましょう。

晴天の場合は、パティオでお食事、その後、屋内でワインをお楽しみいただきます!
秋の月を愛でながら、ワインをじっくりお楽しみください!


※ご希望の方には、ワイン会終了後館内のご案内もいたします。普段は非公開のワインセラーをご覧いただけます。

■■ Talents of OGASAWARA ■■

小笠原伯爵邸シェフ、ゴンサロ・アルバレスと

シェフソムリエ、 小川 透が強力タッグ。

各地域でぜひお薦めしたいワインとワインにぴったりのお料理をお出しします。バルならではのカジュアルスタイルながら、小笠原伯爵邸の本格派スペイン料理をお楽しみいただけます。

スペインを存分に味わっていただける内容です。ワインもお料理も存分にお楽しみください!各ワインに関するストーリーやこぼれ話もご紹介いたします。ワイン好きにはたまらないひと時となることでしょう。

シェフソムリエの小川がワインに関するご質問にもお答えします。皆様のワインに関するお話しもぜひご披露ください。

ワインのご紹介

Mas Comtal Brut Reserva 2013 / Espumoso(スパークリングワイン)
ボデガはペネデスの最も東にあるアヴィニョネットという村。
環境に配慮した有機農法で栽培された葡萄でできたワイン。
カヴァ(スパークリングワイン)の主要産地でありながら、カヴァは名乗らないこのワインの実力をお楽しみください。

Que Si! 2013 / 赤
D.O.モンサンというプリオラートの回りにあるD.O.を主に生産しているイ・タントというボデガのプリオラートワイン。
栽培の難しさから高価格帯になりやすいプリオラートワインのなか、
コストパフォーマンスの良いカジュアルなプリオラート。

Edetaria Seleccio Blanco 2014 / 白
「ガルナッチャの魔術師」の異名を持つ醸造家、ファン・アンヘルが造る白ワイン。
果実味、酸のバランスが美しい。ブルゴーニュの白ように、少し温度を上げて楽しみたいワインです。

Laurel 2014 / 赤
プリオラートの5人組(4人組)の唯一の女性ダフネ・グロリアンが造ったワイン。
インポーターとのタッグで、大変希少なワインを今回ご紹介できることになりました。
今回、ぜひお召し上がりいただきたいワインです。

Mas La Plana 2009 / 赤
フランスのレストランガイド誌が主催したブラインドテイスティングにてトップワイナリーを抑え
カベルネ部門で優勝の実績があるワイン。味わいは若いころはスペインらしい、黒い果実の濃いニュアンスが感じられますが、
熟成が進むにつれ素晴らしいボルドーワインのようなワインへと変わっていきます。




■■ お料理のご紹介 ■■

焼き立てパエリアをはじめ、バルスタイルのシェフ特製のお料理をお楽しみください。




■■ 館内案内 ■■
小笠原伯爵邸ワインセラー

ワイン会終了後、ご希望の方に館内案内がございます。

普段非公開のワインセラーや小笠原地下にございます、井戸もご覧いただけます。




予約する お支払い  当日、会場にてお支払いください
 定員   12名様






OGA BARでは1年をかけて、隔月にてスペインワインをご紹介するワイン会を開催しています。イベントなどの情報は、メールマガジンにて配信しております。

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update : 2017.09.2 |category : event

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