information 平日ランチ限定の小菓子ワゴンサービススタート

12月9日（月）より、平日のランチ限定で小菓子のワゴンサービスを開始いたします。
従来のコースデザートに加え、食後のコーヒーのお供にお出しする小菓子をワゴンでご提供いたします。お食事のお時間を心ゆくまでお楽しみいただきたく、パティシエがご用意した品々です。ワゴンよりお好きなものをお選びください。
お昼間の優雅なお時間、小笠原伯爵邸でごゆっくりお過ごしください。

update : 2013.12.9 ｜category : information

information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 12月”のご案内

小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。その中から支配人、大狩がセレクトし毎月、様々なワインをご紹介してまいります。

12月は、テンプラニージョ・マスター“アレハンドロ・フェルナンデス”氏が造る至宝の傑作ワイン『ペスケラ・クリアンサ2010』をご用意いたしました。

アレハンドロ・フェルナンデス氏は、リベラ・デル・デュエロの原生品種、テンプラニージョを用いたワイン造りに強いこだわりを持っており、努力と情熱の結果、その葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことに成功！

ペスケラは、ロバート・パーカー氏に「これぞスペインのペトリュス」と絶賛されるほどの最高の赤ワインを造り出したのです。

リベラ・デル・デュエロを代表する逸品をぜひこの機会にご賞味ください。

-Bodegas Alejandro Fernandez-

Pesquera Crianza 2010

ペスケラ・クリアンサ2010

ボトルワイン（750ml）

￥7,000（税別）

グラスワイン（150ml）

￥1,500（税別）

熟成：90%アメリカ産、10%フランス産の樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月

葡萄品種：テンプラニージョ100%

update : 2013.12.1 ｜category : information

information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 11月”のご案内

小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。その中から支配人、大狩がセレクトし毎月、様々なワインをご紹介してまいります。

11月は、テンプラニージョ・マスター“アレハンドロ・フェルナンデス”氏が造る至宝の傑作ワイン『ペスケラ・クリアンサ2010』をご用意いたしました。
アレハンドロ・フェルナンデス氏は、リベラ・デル・デュエロの原生品種、テンプラニージョを用いたワイン造りに強いこだわりを持っており、努力と情熱の結果、その葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すことに成功！
ペスケラは、ロバート・パーカー氏に「これぞスペインのペトリュス」と絶賛されるほどの最高の赤ワインを造り出したのです。
リベラ・デル・デュエロを代表する逸品をぜひこの機会にご賞味ください。

-Bodegas Alejandro Fernandez-
Pesquera Crianza 2010
ペスケラ・クリアンサ2010

熟成：90%アメリカ産、10%フランス産の樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月
葡萄品種：テンプラニージョ100%

update : 2013.11.1 ｜category : information

information 小笠原伯爵邸セレクト"Finest Wine 10月"のご案内

小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。その中から支配人、大狩がセレクトし毎月、様々なワインをご紹介してまいります。

10月は、築300年を超える歴史を持ち、リオハで最も優れていると名高いワイナリー「ボデガス・フェルナンド・レミレス・デ・ガヌサ」の白ワインから『エレ・プント・ブランコ2011』をご用意いたしました。
石とオークの梁で支えられたワイナリー内部は、コンクリートで近代的にリフォームがされていますが、古い石造りの外観はワイナリーを常に低温度に保ち、通気性の良い環境にする前衛的な古い建物になっています。ワイナリーの信条は“ただ良い葡萄を最高のワインのために”。
造り手の心情がしっかりと表現されたベストバランスの高級感溢れる白ワイン『エレ・プント・ブランコ2011』是非ご賞味ください。

-Bodegas Fernando Remirez de Ganuza-
Erre Punto Blanco 2011
エレ・プント・ブランコ2011

ボトルワイン（750ml）
￥7,350（税込み）

グラスワイン（150ml）
￥1,575（税込み）

熟成：仏新樽にて8ヶ月
葡萄品種：ビウラ70%、マルバシア30%

update : 2013.10.1 ｜category : information

information 小笠原伯爵邸公開日のご案内

多くのご希望にお応えし、来る11月18日(月）に小笠原伯爵邸の公開をいたします。

1927年（昭和2年）に創建され、2000年からの修復により再び往時のように華やかに甦った洋館、小笠原伯爵邸は本年で86年もの歳月を行き続けています。
当時の古き良きものをそのままに、現在もしっかり当時の輝きを放っているこの歴史ある洋館をぜひこの機会にご見学ください。
華やかな装飾、遊び心ある造作、そして木の床がたてる快いきしみ・・・小笠原伯爵邸に残る歴史や文化を感じていただければ幸いです。
※当日は自由見学となり、無料でご覧いただけます

《予約制》
11月18日（月）
15:30～17:00（最終入館16:30）
定員となりましたので、お受付を終了いたしました。ありがとうございました。