小笠原伯爵邸

WHAT'S GOING ON AT OGASAWARATEI THESE DAYS? -TOPICS-

information 5/3-5/4限定 花とスパイス香る 北條智之氏によるノンアルコールカクテルが楽しめます

5月3日(月祝)5月4日(火祝)
2日間限定!!北條智之氏による、ノンアルコールカクテルをお楽しみいただけます。


日本初のノンアルコールジンNEMAを生み出した、北條智之氏。
日本のフレア・バーテンディングの第一人者であり、横浜のCoc
ktail Bar Nemanjaのオーナーバーテンダーである、北條氏が2日間、ご来邸。
北條氏によるオリジナルのノンアルコールカクテルが5月3日(月祝)5月4日(火祝)にレストラン小笠原伯爵邸にてお楽しみいただけます。

オーガニックのバラとスパイス、八ヶ岳山麓の源流の湧き水を原料に造られた日本初のノンアルコールジンNEMA。華やかな香り、スパイスの風味。口に含んだときの香りの広がり、余韻は格別です。小笠原伯爵邸では、ガーデン席はもちろん、レストラン内でも窓を開放し、5月の新緑、緑の間から吹く風をいたるところで感じていただけます。

そんな空間で味わう、北條氏のノンアルコールカクテルは、特別な味わいになることでしょう。ぜひご体感ください。

【ご提供時間】
レストラン:ランチとディナーのお食事時間にご提供いたします。

カフェ:11:30~15時30分 17時30分~18時30分(L.O.)

※ノンアルコールカクテルは全種限定でご用意いたします。記載お時間のなかでも売り切れとなる場合がございます。ご容赦くださいませ。

【メニュー】
ノンアルコールカクテル 6種
1杯:1430円(※レストランでのご提供はサービス料10%頂戴します)

■ネマトニック
小笠原伯爵邸ガーデンがまるでグラスに入ったよう。「ノンアルコールジン・ネマ 0.00% スタンダード」のトニック割り。瑞々しい清涼感、花やハーブの透きとおった香りがふわり広がります。

■オーブレモネード
オーブ=夜明けを表すようなカクテル。ニガヨモギやフェンネルなど9種類のボタニカルを使ったアブサン風味の「ノンアルコールジン・ネマ 0.00% アブサン」を使ったレモネード。

■卯月の風
「ノンアルコールジン・ネマ 0.00% オールドトム」に抹茶、フレッシュレモンの利いたレモンスカッシュをあわせました。

■ソーバーハイボール
「ノンアルコールジン・ネマ 0.00% ウィスキー」をハイボールに。スモーキーでジンジャーがピリッと利いてます。

■ローズメルセデス
「ノンアルコールジン・ネマ 0.00% スタンダード」は、2種のバラが香りと味わいの決め手。そんなバラを思わせる見た目も美しいカクテル。

■NEMAトマテ
トマトジュースに「ノンアルコールジン・ネマ 0.00% ウィスキー」をあわせ、バジルの香りを添えて。

 

update : 2021.04.30 |category : information

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