event 第2回　小笠原伯爵邸主催　「スペイン 食とワインの旅」　

※こちらのイベントは終了いたしました。 当日の模様は、「Report」をご覧ください。

第2回　* Andalucia *　アンダルシア地方

日時 ： 6月17日（木）11：30～15：00　(11:15受付開始）
会費 ： お一人様　9,000円（講習会・お食事・ワイン・税・サービス料込）
会場 ： 小笠原伯爵邸 東京都新宿区河田町10-10
お申込・お問合せ ： 03-3359-5830(※定員になり次第受付終了）
プログラム ：
・アンダルシアの郷土料理ミニ講習会
・アンダルシアワインの魅力
・お食事とワインのランチコース

内 容：

小笠原伯爵邸では皆様にお気軽に本物のスペイン文化を体験していただくために、毎月スペインの特定の地域を取り上げ、その地方の文化やお料理、そし てワイ ンをお楽しみいただく会を開催させていただきます。当邸のシェフやソムリエが料理とワインを通して、自らスペインの魅力をご案内させていただきます。

スペイン南部にひろがる８県がアンダルシア地方です。州都はセビリア。青く澄んだ空と白亜の家々、輝く太陽ときらめく紺碧の海があり、情熱のフラメンコ音楽と闘牛の発祥の地として知られています。穀物やオリーブの栽培が盛んで、それに加えてブドウ酒、とくにヘレスは世界的に有名なシェリー酒の産地です。代表的な料理では冷たいスープ「ガスパチョ」があり、夏によく食されます。またアンダルシア地方にあるハブーゴ村に代表される黒豚の一種であるイベリコ豚のハムが生産されています。

update : 2010.05.17 ｜category : event