小笠原伯爵邸

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event 【残1席】Viva Espana! 6月27日(木)パティオで開催!作り手の情熱溢れるスパークリングワイン

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OGA BARでは当邸シェフソムリエが解説とともにお薦めスペインワインをご紹介する会「Viva Espana」を定期的に開催しています。
6月27日(木)19時より、晴天の場合は、パティオにてViva Espana!を開催します!
今回はぜひお飲みいただきたい、“コルピナット”をフィーチャーします。
コルピナットをご存じのないお客様も多いかもしれません。スペイン・ペネデスでカヴァを生産する9つの有力な生産者がCAVAのDOを脱退。新たに自分たちが目指す、ペネデス産のスパークリングワインの規格を作ろうと動き出しました。ごく最近の動きでまだまだ目が離せない、コルピナット。
生産者の情熱とこだわりが詰まった、スパークリングワイン。初夏のパティオでぜひぜひお召し上がりください!
シェフ・ソムリエ小川 透のご案内とともにお勧めワインをお楽しみいただきます。おひとりでもお仲間とでも大歓迎! 楽しいおしゃべりとともに、スペインワインの世界を味わい尽くしましょう。


■ 6月27日(木)
19:00~21:00(定員12名)

各回お一人様:10,000円(税サ込)
※シェフソムリエセレクトのワイン5種と小笠原伯爵邸シェフ特製のワインに合う
タパス・ピンチョス料理が含まれます※


開催場所:パティオ
※雨天時はOGA BAR内で開催します。
※残1席のため、ご本人様のみとお申込みとなります。



talentsTalents of OGASAWARA
シェフ、ゴンサロ・アルバレスとシェフソムリエ 小川 透が強力タッグ。各地域でぜひお薦めしたいワインとワインにぴったりのお料理をお出しします。バルならではのカジュアルスタイルながら、いずれも本格派。スペインを存分に味わっていただける内容です。ワインもお料理も存分にお楽しみください!各ワインに関するストーリーやこぼれ話もご紹介。ワインに関するご質問にもお答えします。皆様のワインに関するお話しもぜひご披露ください。

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■パレス・バルタ・ブルット/Pares Balta Brut
■ルスコ2017/Lusco 2017
■ラ・プランタ 2017/La Planta 2017
■トレジョ・ブルット・ナツレ 2012/Torello Brut Nature 2012
■インペリアル・グラン・レセルバ 2013/Imperial Gran Reserva  2013


 

■焼き立てパエリアをはじめ、
バルスタイルのシェフ特製のお料理をお楽しみください。
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■ご希望者様には、
最後に館内案内がございます。普段非公開のワインセラーもご覧いただけます。
ご参加者には、フォトブック『季節をつなぐ小笠原伯爵邸』をプレゼント!


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update : 2019.06.2 |category : event, wine

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