小笠原伯爵邸

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wine 【TXOTX-チョッチ】シードル新酒を味わう!OGA BARイベント開催!

OGA BAR by 小笠原伯爵邸では、バスク地方でのシードル新酒蔵出しのときに行われる、伝統的なイベント「TXOTX」(チョッチ)
にちなんだイベントを開催します!
バスク地方ではシードルの生産産者が蔵で買い手に新酒をふるまうのがならわし。
蔵の新酒が詰まった大樽には小さな穴が開けられ、噴き出すシードルを直接グラスに注ぎます。
その穴をふさぐ木の栓が「TXOTX」(チョッチ)です。新酒を存分に味わい、そこに供されるのはまた伝統的な「TXOTX」のための料理。
スペイン バスク地方のシードラ生産者「ZAPIAIN(サピアイン)」の新酒を空輸し、本イベントを行います。
日本向けに特別にボトリングされたもの。フレッシュでフルーティーな新酒「シードラ ナトゥラル・ヌエバ」を存分にお楽しみください!



■ 2月27日(木)
19:00~21:00(定員30名)

お一人様:9,000円(税込)
※立食となります。上記にはお飲み物代、料理代が含まれます。


開催場所:OGA BAR、パティオ
※雨天時はOGA BAR内で開催します。

Bebida お飲み物
ZAPIAIN シードラ ナトゥラル・ヌエバ/白ワイン/赤ワイン

Cocina  お料理
チーズの盛り合わせとくるみ
樹齢500年のオリーブ
パンコントマテとハモン

鱈のオムレツ

フリットとピーマンのフライ
骨付き牛ステーキの炭火焼き
※仕入れの都合により、メニューが変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

Present   プレゼント
ご参加の方全員にオリジナル書籍『季節をつなぐ 小笠原伯爵邸』をプレゼント。

update : 2020.02.1 |category : wine

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