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ボデガス・ベガ・シシリア
小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 12月”のご案内
小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵スペインワインの数々。その中から毎月様々なワインをご紹介してまいります。
ワイン愛好家の皆様には毎月貴重なスペインワインが楽しめる絶好の機会です。シェフソムリエがお薦めするとっておきのワイン、是非お楽しみください。
今月のワイン
ワイナリー:Bodegas Vega Sicilia / ボデガス・ベガ・シシリア産地:スペイン/カスティーヤ・イ・レオン州バルブエナ・デ・ドゥエロ

〔中〕アリオン 2009
〔右〕バルブエナ シンコ アニョス 2007
高級スペインワインを牽引してきた先進的ボデガ『ボデガス・ベガ・シシリア』

現在ベガ・シシリアでは異なる土地に5つのワイナリーを構え、伝統的なワイン造りを尊重しながらもワインの良い進化を目指し新しい感性をもってワイン造りに挑んでいます。
今回は、5つのワイナリーの中から3つの異なるワイナリーのワインをラインナップいたしました。
Pintia 2011
ピンティア 2011

タイプ:赤ワイン
品種:テンプラニーリョ100%
ボトル¥14,000(税別) グラス¥2,000(税別)
Alion 2009
アリオン 2009

ティントフィノ(テンプラリーニョ)100%のエレガントな赤ワイン。濃縮した果実の甘味、まろやかなタンニンの渋みと樽香からくるダークチョコレートのような苦み、黒胡椒のようなスパイシーな味わいが全体を引締めとても長い余韻へと導きます。
タイプ:赤ワイン
品種:ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100%
ボトル¥16,000(税別)※ボトルでのご提供商品です。
Valbuena 5años 2007
バルブエナ シンコ アニョス 2007

タイプ:赤ワイン
品種:ティント・フィノ90%、マルベック5%、メルロ5%
ボトル¥23,000(税別)※ボトルでのご提供商品です。
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日本一スペインワインを所蔵する小笠原伯爵邸のワインセラーの中から、とっておきのワインをご紹介いたします。
≫11月 今世紀最大の発見のひとつ アバディア・レテュエルタ
≫10月 家族経営の老舗ボデガ カバフォンス・オソ
≫9月 偉大なる無名のワインと呼ばれ特別なキュヴェ
≫8月 天才醸造家ベンハミン・ロメオ氏が手掛けるワイン
≫7月 一貫した家族経営の歴史あるボデガ トレジョ
≫6月 常に注目を浴びているテルモ・ロドリゲスのワイン
≫5月 濃厚で芳醇な赤ワインで大注目のD.O.フミーリャ
≫4月 入手困難なワインとして知られるラウル・ペレス
≫3月 品質が見合わない年は生産しないモダン・リオハ
≫2月 スペインワイン革命 C.V.N.E.(クネ)のワイン
≫1月 生涯に一度だけのコレクターズワイン、マタドール
update : 2017.12.1 |category : information, wine