event Viva Espana Vol.4 夏の特別企画 スペイン産・白ワインを味わい尽くす会
多様な気候・風土があり、さまざまな顔をもつスペインワイン。スペインの各産地を取り上げた『ワイン会』を1年間シリーズで、隔月開催します。
OGA BAR Vina Espana Vol4.夏の特別企画
『スペイン白ワインを味わい尽くす』
‐12名様限定‐
スペインといえば、“赤ワイン”とお思いの方も多いはず。そんな方こそぜひお越しください！当邸シェフ・ソムリエ小川 透が、この夏に是非飲んでいただきたい、スペイン産白ワインをご紹介します。クラシックからモダン、スペインでぜひ味わっていただきたい白ワインを4種セレクトします。おひとりでも、グループでもおしゃべりをしながら、楽しんでいただける会です。
夏の夜を小笠原伯爵邸のパティオで、スペインワインとともにお楽しみください。
日時
2017年8月17日（木）
19:00 – 21:00
会費
10,000円（税サ込）/ お一人様
・シェフソムリエセレクトのワイン４種
・小笠原伯爵邸シェフ特製のワインに合うタパス・ピンチョス料理
PLACE
小笠原伯爵邸パティオ＆OGA BAR（雨天時はOGA BAR内）
お支払い 当日、会場にてお支払いください
定員 12名様
※満席となりました。多くのお申込み、誠にありがとうございました！
おひとりさまでもお仲間とでも大歓迎！
楽しいおしゃべりとともに、スペインワインの世界を味わい尽くしましょう。
晴天の場合は、パティオでお食事、その後、屋内でワインをお楽しみいただきます！
スペインらしい、夏の夜をパティオでお楽しみください！
※ご希望の方には、ワイン会終了後館内のご案内もいたします。普段は非公開のワインセラーをご覧いただけます。
■■ Talents of OGASAWARA ■■
小笠原伯爵邸シェフ、ゴンサロ・アルバレスと
シェフソムリエ、 小川 透が強力タッグ。
各地域でぜひお薦めしたいワインとワインにぴったりのお料理をお出しします。バルならではのカジュアルスタイルながら、小笠原伯爵邸の本格派スペイン料理をお楽しみいただけます。
スペインを存分に味わっていただける内容です。ワインもお料理も存分にお楽しみください！各ワインに関するストーリーやこぼれ話もご紹介いたします。ワイン好きにはたまらないひと時となることでしょう。
シェフソムリエの小川がワインに関するご質問にもお答えします。皆様のワインに関するお話しもぜひご披露ください。
クラシックな作り手である、大西洋に面したスペインを代表する白ワインの産地である、リアスバイシャスや、最近のトレンドであるバルデオラス、絶滅の危機から復活を遂げた、ベルデホ。今回は番外編としてシェリーもご紹介できるかもしれません。乞うご期待ください！
■■ お料理のご紹介 ■■
焼き立てパエリアをはじめ、バルスタイルのシェフ特製のお料理をお楽しみください。
Olivas 500 Años ／ 樹齢500年のオリーブ
Jamon ／ ハモン
Crema de Maíz y Foie Gras ／ とうもろこしのスープ フォアグラ
Ensalada Bouquet ／ 季節のサラダ
Pan con Tomate ／ パンコントマテ
Tartar de Salmon ／ サーモンのタルタル
Lata de OGA BAR ／ OGA BAR缶詰
Pintxo de Iberico ／ イベリコ豚のピンチョ
Paella ／ パエリア
Bocadito de Queso ／ チーズシュー
※食材の関係でメニューが変更になる可能性がございます。
■■ 館内案内 ■■
ワイン会終了後、ご希望の方に館内案内がございます。
普段非公開のワインセラーや小笠原地下にございます、井戸もご覧いただけます。
お支払い 当日、会場にてお支払いください
定員 12名様
OGA BARでは1年をかけて、隔月にてスペインワインをご紹介するワイン会を開催しています。イベントなどの情報は、メールマガジンにて配信しております。
メールマガジン登録はこちらから
update : 2017.07.16 ｜category : event
event 【★特典有★ゆかたレンタル&着付け情報】
いよいよ迫ってまいりました、8月13日（日）開催！「ゆかた de カルネ」。
東京近郊で、ゆかたのレンタルや着付けサービスを行っている店舗様をご紹介します。
各店舗様が「ゆかたdeカルネ」ご参加者様に特典をご用意してくださいました。ぜひチェックしてみてください！
※上の画像をクリックいただくと、「着物レンタルあき」サイトに遷移します。
■「着物レンタルあき」特長
レンタルはフルセットなので、手ぶらでもOK！
男性のレンタルゆかたも有り！
★ゆかたdeカルネご参加者特典★
ゆかたdeカルネご参加のお客様で、「着物レンタルあき」で8月13日（日）にゆかたレンタルをお申込みの方
（ご来店のお客様に限ります）。
このウェブ画面を店舗で提示いただけますと、ゆかたレンタル料金が10パーセントオフになります。
詳しくは「着物レンタルあき」各店舗に直接お問い合わせください。
★東京・神奈川・千葉・埼玉の関東エリア31店舗 アトリエはるか ゆかた着付けプラン★
※上の画像をクリックいただくと、「アトリエはるか」サイトに遷移します。
■「アトリエはるか」特長
関東エリア31店舗が対象！新宿にも複数店舗あり！
お持込みゆかたの着付けプランもあり！
（※アトリエはるかは、女性のお客様専用となります）
★ゆかたdeカルネご参加者特典★
ゆかたdeカルネご参加のお客様で、「アトリエはるか」でゆかたプランのある関東３１店舗のいずれかを
8月13日（日）にご利用くださったお客様。
「ゆかたdeカルネ参加者」と店舗でお伝えいただけますと、技術料が500円オフになります。
※商品購入や着物レンタルのみは対象外。
詳しくは「着物レンタルあき」ゆかたプラン実施の関東エリア３１店舗に直接お問い合わせください。
■本記事はゆかたレンタルおよび着付け店舗様のご紹介のみで、実際の店舗様住所、レンタル料金、レンタルの諸条件、および特典内容は各店舗様ＵＲＬにアクセスいただき、直接お問い合わせくださいませ。
■恐れ入りますが、小笠原伯爵邸では、ゆかたレンタルや着付けに関するお問い合わせ・お申し込みは承っておりませんこと、ご承知おきくださいませ。
■ゆかたレンタルおよび着付けのご予約がいっぱいとなる可能性もございます。あらかじめご承知おきくださいませ。
update : 2017.07.15 ｜category : event
WEDDING 期間限定特別プラン Xmas & ウィンタープラン／サマープラン
下記ご対象の方に特典をご用意しました。歴史ある邸宅を舞台に、おふたりが思い描く最良の１日をお過ごしください。
対象：2019年7月1日以降に初来店で、2019年12月、2020年1月、2月、8月のいずれかに挙式・披露宴をご成約のおふたり
小笠原伯爵邸 ブライダルデスク
TEL：03-3359-5833（11:00～20:00）
update : 2017.07.8 ｜category : WEDDING
WEDDING 【テスト】ゲストの印象に残るクリスマスも叶う～特典付きウィンタープラン
2019年12月、2020年1月、2月、8月に挙式・ご披露宴をこれからお考えのおふたりに期間限定特別プランをご用意しております。上記期間については、下記の特典をご用意しております。
◆ 提携店衣装レンタルご優待
◆ 会場使用料 10万円OFF
◆ ウェディングケーキプレゼント
適用人数：60名〜
※12月は邸内がクリスマス装飾、イルミネーションとなります。
小笠原伯爵邸 ブライダルデスク
TEL：03-3359-5833（11:00～20:00）
update : 2017.07.4 ｜category : WEDDING
information 小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 7月”のご案内
小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。
その中から毎月、様々なワインをご紹介してまいります。
ワイン愛好家の皆様には毎月貴重なワインが楽しめる絶好の機会です。
シェフソムリエがお薦めするとっておきのワイン、是非お楽しみください。
7月に入り暑さも本格的！
そんな時期だからこそ、のど越しをお楽しみいただきたく今月は、Torelló（トレジョ）のカヴァ（スパークリングワイン）をご用意いたしました。
スペイン・カタルーニャ州に所在するワイン産地“ペネデス”に14世紀より存在しているトレジョは一貫した家族経営の歴史あるボデガです。
ワイン造りは丁寧に各品種の最適な熟成度に合わせて手摘み。そして優しく1度圧搾されます。ステンレスタンクでの発酵後は瓶内で二次発酵されますが、ボデガの地下倉で最低30ヶ月の熟成することにより、クリーミーな泡と味と質を豊かにします。また、通常の発酵酒にみられるようなリキュールの添加をせず、自然のままの良質な辛口が生まれるのです。泡は魅力的なムース状。グラスの中できめ細かい泡が生まれては消えていき、なんともロマンティックです。
すっきりと爽やかに、のどを潤してくれる辛口のカヴァをぜひご賞味ください。
Brut Nature 2010
ブリュット・ナツレ 2010
ボトル￥9,000（税別)
グラス（120ml） ￥1,800（税別)
伝統的な手作業へのこだわりをもって造られた細かな泡、切れ味のある熟成辛口の味わいが楽しめる辛口タイプのカヴァです。
【品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ】
Brut Rose 2012
ブリュット・ロゼ 2012
ボトル￥8,000（税別)
※ボトルでのご提供商品です
手摘み＆一番搾りを使用したワンランク上のロゼのカヴァです。鮮やかな綺麗な赤色も魅力です。瓶内二次発酵をおこない、24カ月以上瓶内で熟成させました。
【品種：モナストレル、ガルナッチャ･ティンタ】
Gran Torelló 2009
グラン・トレジョ 2009
ボトル￥15,000（税別)
※ボトルでのご提供商品です
パーカーポイント91点以上を獲得している極辛口で凝縮した逸品。樹齢40年以上の品種を厳選して手摘みし、15分以内で工場へ運び、ソフトプレス。一番搾りにあたる果汁のみを使用するほどのこだわりようです。
【品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ】
update : 2017.06.30 ｜category : information