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ボデガス･ベガ･シシリア
小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 12月”のご案内
小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵スペインワインの数々。その中から毎月様々なワインをご紹介してまいります。
ワイン愛好家の皆様には毎月貴重なスペインワインが楽しめる絶好の機会です。シェフソムリエがお薦めするとっておきのワイン、是非お楽しみください。
今月のワイン
ワイナリー：Bodegas Vega Sicilia / ボデガス・ベガ・シシリア産地：スペイン／カスティーヤ・イ・レオン州バルブエナ・デ・ドゥエロ
〔左〕ピンティア 2011〔中〕アリオン 2009
〔右〕バルブエナ シンコ アニョス 2007
高級スペインワインを牽引してきた先進的ボデガ『ボデガス･ベガ･シシリア』
ベガ･シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つ。フランスのボルドーから持ち帰った3種の苗木（外来種カベルネ･ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック）をもとにはじまり、ワイナリーの歴史は150年に渡ります。3種の外来種にテンプラニーリョ（別称ティント･フィノ）を加えた独自のブレンドワインは、当初は友人のためだけにごく少量生産されていましたが、1929年にバルセロナで行われた万博博覧会で金賞を獲得したことによりベガ･シシリアは世界に名を馳せました。現在ベガ･シシリアでは異なる土地に5つのワイナリーを構え、伝統的なワイン造りを尊重しながらもワインの良い進化を目指し新しい感性をもってワイン造りに挑んでいます。
今回は、5つのワイナリーの中から3つの異なるワイナリーのワインをラインナップいたしました。
Pintia 2011
ピンティア 2011
トロの大地の恵みを吸収したティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）100％の赤ワイン。トロ特有の荒々しさが目立つワインと一味違った、力強いながらもエレガントさを十分に兼ね備えた仕上がりです。タイプ：赤ワイン
品種：テンプラニーリョ100％
ボトル￥14,000（税別） グラス￥2,000（税別）
Alion 2009
アリオン 2009
ティントフィノ（テンプラリーニョ）100%のエレガントな赤ワイン。濃縮した果実の甘味、まろやかなタンニンの渋みと樽香からくるダークチョコレートのような苦み、黒胡椒のようなスパイシーな味わいが全体を引締めとても長い余韻へと導きます。
タイプ：赤ワイン
品種：ティント・フィノ（テンプラニーリョ)100%
ボトル￥16,000（税別）※ボトルでのご提供商品です。
Valbuena 5años 2007
バルブエナ シンコ アニョス 2007
ティントフィノ中心のベガシシリアのスタンダードキュベ。世界中の愛好家が探し求める希少なワイン『ウニコ』と同一畑から造られます。じっくり熟成を重ねた甘く複雑味を帯びたタンニンが魅惑的な仕上がりです。タイプ：赤ワイン
品種：ティント・フィノ90%、マルベック5%、メルロ5%
ボトル￥23,000（税別）※ボトルでのご提供商品です。
Back number
日本一スペインワインを所蔵する小笠原伯爵邸のワインセラーの中から、とっておきのワインをご紹介いたします。
≫11月 今世紀最大の発見のひとつ アバディア･レテュエルタ
≫10月 家族経営の老舗ボデガ カバフォンス・オソ
≫9月 偉大なる無名のワインと呼ばれ特別なキュヴェ
≫8月 天才醸造家ベンハミン・ロメオ氏が手掛けるワイン
≫7月 一貫した家族経営の歴史あるボデガ トレジョ
≫6月 常に注目を浴びているテルモ・ロドリゲスのワイン
≫5月 濃厚で芳醇な赤ワインで大注目のD.O.フミーリャ
≫4月 入手困難なワインとして知られるラウル・ペレス
≫3月 品質が見合わない年は生産しないモダン・リオハ
≫2月 スペインワイン革命 C.V.N.E.（クネ）のワイン
≫1月 生涯に一度だけのコレクターズワイン、マタドール
update : 2017.12.1 ｜category : information, wine
information 小笠原伯爵邸公開日のご案内（2017年11月）
来る2017年 11月27（月）に小笠原伯爵邸の公開をいたします。1927年（昭和2年）に創建され、2000年からの修復により再び往時のように華やかに甦った洋館、小笠原伯爵邸。
当時の古き良きものをそのままに、現在もしっかり当時の輝きを放っているこの歴史ある洋館をぜひご見学ください。
華やかな装飾、遊び心ある造作、そして木の床がたてる快いきしみ…
小笠原伯爵邸に残る歴史や文化を感じていただければ幸いです。
※事前申込（無料）の定員制となります。当日は自由見学となります。
【ご見学にあたりお願い】
邸内はなるべく当時のままの保存に努めております。
窓の留め具などの部品類も現在では貴重なものがたくさんございます。
■ 窓などの金具類には絶対にお手を触れないでください。
■ 調度品にはお手を触れないでください。
■ 家具を移動させないでください。
上記お守りいただけないお客様にはご見学をお断りさせていただくことがございます。
あらかじめご承知おきくださいませ。
《予約制》
11月27日（月） ※年内最後の会となります。
15:30～17:00（最終入館16:30)
《お問合せ》03-3359-5830
※定員につきお受付を終了いたしました。
Passmarket お申込画面に遷移いたします。
そちらで必要情報をご入力のうえお申し込みください。
お申込みは、Yahoo! JAPAN社によるPassmarketのシステムでお申込みいただけます。
update : 2017.11.5 ｜category : information
information 小笠原伯爵邸クリスマスディナー・ランチ特別メニュー Feliz Navidad 2017
特別な日クリスマスは、華やかに小笠原伯爵邸スタイルで。聖夜にふさわしく、色彩豊かな心躍るお料理の数々…
大切な方との素敵な時間を当邸でお過ごしください。
小笠原伯爵邸クリスマスディナー
2017年12月24日（日）25日（月）
18:00～20:00 / close 23:00
お一人様 ￥30,000（税サ込）
(クリスマススペシャルディナー、ワイン）
完全予約制
［お問合せ］小笠原伯爵邸 03-3359-5830
［お申込み方法］
お電話または、WEB申込みにて承ります。
※6名様以上のグループのお客様はお電話にてお問合せくださいませ。
※24日がランチ満席、夜が残席僅かとなっております。ご希望のお客様は恐れ入りますが、
お電話にてお問い合わせくださいませ。
2017年の感謝を込めて、本年はクリスマスランチもご用意いたしました。
小笠原伯爵邸クリスマスランチ
2017年12月24日（日）25日（月）
11:30～13:00/ close 15:00
お一人様 ￥10,000（税サ別）
(お料理のみ）
スペインワインをはじめお飲み物をご用意しております。当日、お好きなお飲み物を別途ご注文にて承ります。
タパス・前菜・魚料理・肉料理・デザート（2種）・コーヒー
完全予約制
［お問合せ］小笠原伯爵邸 03-3359-5830
［お申込み方法］
お電話または、WEB申込みにて承ります。
※6名様以上のグループのお客様はお電話にてお問合せくださいませ。
シェフ ゴンサロ・アルバレススペインで培った確かな技術と、スペインの今を伝える最新テクニックを織り交ぜ、日本の恵み豊かな食材を使用した繊細で奥行きのあるスぺイン料理で皆様をお迎えいたします。
【クリスマスはパーティスタイルをご希望のお客様向け】
12月23日（土・祝）開催
聖なる薔薇の夜会を開催いたします！
update : 2017.11.1 ｜category : information
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アバディア･レテュエルタのワイン
小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 11月”のご案内
小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵ワインの数々。その中から毎月様々なワインをご紹介してまいります。
ワイン愛好家の皆様には毎月貴重なワインが楽しめる絶好の機会です。シェフソムリエがお薦めするとっておきのワイン、是非お楽しみください。
今月のワイン
ワイナリー：Abadia Retuerta / アバディア･レテュエルタ
産地：スペイン／カスティーヤ・イ・レオン州
〔左〕セレクシオン エスペシアル 2013〔中〕パゴ バルデベリョン 2010
〔右〕パゴ ネグララーダ 2006
『今世紀最大の発見のひとつ』と絶賛するスーパースパニッシュワイン
アバディア･レテュエルタは、カスティーリャ･イ･レオン州ドゥエロ河流域に位置し、リオハと並びスペインを代表する赤ワインの名産地。葡萄畑の一部がD.O.規格外の地域に属するため、このボデガは原産地呼称D.O.に次ぐV.T.いわゆる「地酒」の格付けではありますが、その分、規定に縛られることなく自由かつオリジナリティ溢れる、まさに“スーパースパニッシュ”と呼ぶに相応しいワインを生み出しています。ほとんどのワインがパーカーポイント90点以上を獲得、また数多くの国際ワインコンクールでの受賞が、その品質の高さを証明しています。
ワイン評論家ロバート･パーカー氏もうならすスーパースパニッシュ、ぜひご堪能ください。
Seleccion Especial 2013
セレクシオン エスペシアル 2013
54の区画ごとに、それぞれのステンレス発酵し、その中から最良のものを選別・ブレンド後18か月熟成。ユーカリ、ローストしたコーヒーやキャラメルなどの香り、厚みのあるストラクチャーです。★ペニンガイド2017 / 91pt
★パーカーポイント / 93pt
★ワインスペクデーター / 93pt（TOP100）
タイプ：赤ワイン
品種：テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニヨン、シラー
ボトル￥9,000（税別） グラス(120ml)￥1,800（税別）
Pago Valdebellon 2010
パゴ バルデベリョン 2010
石灰質土壌で栽培されたカベルネソーヴィニヨンをアリエ産オーク24か月熟成。スパイシーさとエキゾチックな香りを持ち合わせた骨格のしっかりした個性的なワイン。★ペニンガイド2014 / 93pt
★パーカーポイント / 92pt
タイプ：赤ワイン
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
ボトル￥24,000（税別）※ボトルでのご提供商品です。
Pago Negralada 2006
パゴ ネグララーダ 2006
良質なテンプラニーリョが栽培されるネグララーダ畑から収穫されたブドウをフレンチオーク新樽で24か月熟成。ストロベリー、甘草、ハーブなどの香りと滑らかなタンニンが心地よりワイン。★ペニンガイド2015/ 95pt
★パーカーポイント / 91pt
タイプ：赤ワイン
品種：テンプラニーリョ
ボトル￥24,000（税別）※ボトルでのご提供商品です。
Back number
日本一スペインワインを所蔵する小笠原伯爵邸のワインセラーの中から、とっておきのワインをご紹介いたします。
≫10月 家族経営の老舗ボデガ カバフォンス・オソ
≫9月 偉大なる無名のワインと呼ばれ特別なキュヴェ
≫8月 天才醸造家ベンハミン・ロメオ氏が手掛けるワイン
≫7月 一貫した家族経営の歴史あるボデガ トレジョ
≫6月 常に注目を浴びているテルモ・ロドリゲスのワイン
≫5月 濃厚で芳醇な赤ワインで大注目のD.O.フミーリャ
≫4月 入手困難なワインとして知られるラウル・ペレス
≫3月 品質が見合わない年は生産しないモダン・リオハ
≫2月 スペインワイン革命 C.V.N.E.（クネ）のワイン
≫1月 生涯に一度だけのコレクターズワイン、マタドール
update : 2017.10.31 ｜category : information, wine
WEDDING ドラマチックフォトウエディング
人生で最高の１枚を
アート作品のようなフォトウエディング
小笠原伯爵邸を舞台に、お好きなドレスを身にまとってアート作品のようなフォトウエディングはいかがですか？
アートディレクション、カメラマン、ヘアメイク、各分野のプロフェッショナルが印象に残る1枚へと仕立てます。
映画のワンシーンのようなアートなウエディングフォト
1000坪の邸内、ドラマチックなシーンを演出する空間。
あなたの最高の１枚、どこで撮りますか？
プラン内容
金額 ￥280,000+tax
最高の1枚（アートディレクションあり）を撮影
その他10数点、ポーズ違いの写真もデータ納品
撮影日 平日
時間 メイク含む2時間半
※撮影後ご会食のご予約も承ります。ご相談ください。
予約 撮影希望日の2か月前より
※貸切パーティなどによりお受けできない日時がございます。まずはお電話にてお問い合わせください。
含まれるもの
※お好きな衣装をご用意ください。提携ドレスショップのご紹介も承ります。
お申込みの流れ
≫STEP1 お問い合わせ
小笠原伯爵邸ブライダルデスクまでお電話または、フォームよりお問い合わせください。
ブライダルデスク☎03-3359-5833（11:00～20:00）
≫STEP２ カウンセリング
お電話にて撮影日などのスケジュール調整を行います。
レンタル衣装をご希望の場合は、ドレスショップのご案内も同封いたします。
≫STEP３ お申込みのお手続き
書類がお手元に届きましたら、内容を確認いただきご返送ください。
≫STEP４ 撮影当日
小笠原伯爵邸レセプションまでお越しください。
ヘアーメイクアップアーティストが、個室にてヘアメイク・着付けを担当させていただきます。
その後、邸内にて撮影いたします。
≫STEP５ 納品
撮影データは、1か月以内にお手元に郵送にてお届けいたします。お急ぎの方はご相談ください。
ご予約・お問い合わせ
小笠原伯爵邸ブライダルデスク
TEL：03-3359-5833（11:00～20:00）
TEL：03-3359-5833（11:00～20:00）
update : 2017.10.19 ｜category : WEDDING