小笠原伯爵邸　- イベント情報ブログ –

event Viva Espana スペインが誇る生ハムにぴったりなワインを味わう会

多様な気候・風土があり、さまざまな顔をもつスペインワイン。小笠原伯爵邸併設のOGA BAR（オガバル）では、スペインの各産地を取り上げた『ワイン会』をシリーズで開催しています。 OGABAR_viva

OGA BAR 　Vina Espana 夏の特別企画
『生ハムとベストマッチなスペインワインを味わい尽くす』

‐12名様限定‐
スペインが誇る食材「ハモン」（生ハム）。当邸シェフ・ソムリエ小川透が、この夏に是非おすすめしたい、ハモンにぴったりなワイン４種をご紹介します。おひとり様でも、グループでもご参加大歓迎！　皆さまとワインにまつわるおしゃべりをしながら、楽しんでいただける会です。夏の夜をスペインワインとともにお楽しみください。

　日時　

2018年7月17日（火）
19:00 – 21:00

　会費　

10,000円（税サ込）/ お一人様

・シェフソムリエセレクトのワイン５種
・小笠原伯爵邸シェフ特製のワインに合うタパス・ピンチョス料理

　PLACE　

小笠原伯爵邸パティオ＆OGA BAR（雨天時はOGA BAR内）

※ネットでのお申し込みは終了いたしました※
お支払い　当日、会場にてお支払いください
定員12名様

おひとりさまでもお仲間とでも大歓迎！
楽しいおしゃべりとともに、スペインワインの世界を味わい尽くしましょう。

晴天の場合は、パティオでお食事、その後、屋内でワインをお楽しみいただきます！
スペインらしい、夏の夜をパティオでお楽しみください！

※ご希望の方には、ワイン会終了後館内のご案内もいたします。普段は非公開のワインセラーをご覧いただけます。

■■ Talents of OGASAWARA ■■

小笠原伯爵邸シェフ、ゴンサロ・アルバレスと

シェフソムリエ、小川透が強力タッグ。

各地域でぜひお薦めしたいワインとワインにぴったりのお料理をお出しします。バルならではのカジュアルスタイルながら、小笠原伯爵邸の本格派スペイン料理をお楽しみいただけます。

スペインを存分に味わっていただける内容です。ワインもお料理も存分にお楽しみください！各ワインに関するストーリーやこぼれ話もご紹介いたします。ワイン好きにはたまらないひと時となることでしょう。

シェフソムリエの小川がワインに関するご質問にもお答えします。皆様のワインに関するお話しもぜひご披露ください。

今回は特別に5種。赤、白、ロゼ、シェリーと味わっていただけます！
フィノ・キンタ／Fino Quinta
ドツ・ボルツ 2015／12 Volts 2015
ラス・クアトロ 2016Las Cuatro 2016
ペニンシュラ／Peninsula
プレディカドール・ブランコ　2013／Predicador Blanco 2013

【各ワインの解説はこちら】

【当日のメニュー】
ハモンイベリコのエスプーマ／ Chupito de Jamón Ibérico y Espárragos
黒オリーブのマダレナ／ Magdalena de Oliva Negra
樹齢500年のオリーブ／ Olivas 500 Años
干しイチジクとブドウ／ Higos Secos y Pasas
ハモン／ Jamon
パンコントマテ／ Pan con Tomate
チョリソとシシトウのピンチョ／ Pintxo de Chorizo y Pimientos del Padrón
季節のサラダ／ Ensalada Bouquet
鶏のグリルアイオリソース／ Pollo Asado, Patatas con Allioli
海の幸の大鍋パエリア／ Paella de Mariscos

※仕入れの状況により変更の可能性もございます。あらかじめご承知おきくださいませ※

■■　館内案内　■■
小笠原伯爵邸ワインセラー

ワイン会終了後、ご希望の方に館内案内がございます。

普段非公開のワインセラーや小笠原地下にございます、井戸もご覧いただけます。

OGA BARでは不定期でスペインワインをご紹介するワイン会を開催しています。イベントなどの情報は、メールマガジンにて配信しております。

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update : 2018.06.29 ｜category : event

information 小笠原伯爵邸公開日のご案内（2018年6月）

ﾗｳﾝｼﾞ&ｼｶﾞｰのコピー来る2018年 6月25（月）に小笠原伯爵邸の公開をいたします。1927年（昭和2年）に創建され、2000年からの修復により再び往時のように華やかに甦った洋館、小笠原伯爵邸。
当時の古き良きものをそのままに、現在もしっかり当時の輝きを放っているこの歴史ある洋館をぜひご見学ください。
華やかな装飾、遊び心ある造作、そして木の床がたてる快いきしみ…
小笠原伯爵邸に残る歴史や文化を感じていただければ幸いです。
※事前申込（無料）の定員制となります。当日は自由見学となります。

【ご見学にあたりお願い】
邸内はなるべく当時のままの保存に努めております。
窓の留め具などの部品類も現在では貴重なものがたくさんございます。
■ 窓などの金具類には絶対にお手を触れないでください。
■ 調度品にはお手を触れないでください。
■ 家具を移動させないでください。
上記お守りいただけないお客様にはご見学をお断りさせていただくことがございます。
あらかじめご承知おきくださいませ。

《予約制》
6月25日（月）
15:30～17:00（最終入館16:30)
※お受付は15：30からとなります。恐れ入りますが、準備の関係でお待合の場所がご用意できません。15：30～16：30内にどうぞお越しくださいませ。
《お問合せ》03-3359-5830
※定員となりましたのでお受付終了いたしました。
Passmarket お申込画面に遷移いたします。
そちらで必要情報をご入力のうえお申し込みください。
お申込みは、Yahoo! JAPAN社によるPassmarketのシステムでお申込みいただけます。

update : 2018.06.4 ｜category : information

information ワイナリー：D.O.テラ・アルタ
小笠原伯爵邸セレクト“Finest Wine 6月”のご案内

小笠原伯爵邸の地下1階に眠る秘蔵スペインワインの数々。その中から毎月様々なワインをご紹介してまいります。
今月は、産地： D.O.テラ・アルタの2類のワインをご紹介。
ワイン愛好家の皆様には毎月貴重なスペインワインが楽しめる絶好の機会です。シェフソムリエがお薦めするとっておきのワイン、是非お楽しみください。

　今月のワイン　

産地：スペイン / D.O.テラ・アルタ

〔左〕エデタリア・セレクシオ　2015
〔右〕ラフォー・デ・バテア 2010
┃“高い土地”を意味する高品質なワインの産地『D.O.テラ・アルタ』

今月はカタルーニャ州南西に位置するエリアＤ.Ｏ.テラ・アルタをご紹介いたします。

テラ・アルタとはカタルーニャ語で“高い土地”の意味で、その名の通り標高950ｍの山々に囲まれたエリアです。地中海性気候と大陸性気候の影響を受け、雨は少なく、寒暖差が大きいのが特徴で土壌は石灰岩質。このテラ・アルタの気候や土壌が、スペイン原産の品種ガルナッチャ（フランスではグルナッシュ）に適しており、近年、非常に高品質のワインが造られております。

果実の凝縮感と綺麗な酸を感じられるテラ・アルタのワインは初夏の季節にお食事と共にお楽しみいただけるワインです。

Edetaria Seleccio 2015
エデタリア・セレクシオ　2015

柑橘やかりんを思わせる優しい香り。ふくよかな味わいの中に、心地よい酸のアクセントが感じられる白ワインです。醸造家フアン・アンヘル氏はブルゴーニュで醸造学を学んだ後、自身の土地テラ・アルタでガルナッチャ種を用いて素晴らしいワインを造り、無名だったテラ・アルタへ注目を集めることに寄与した人物です。このエデタリア、ブルゴーニュグラスで少し温度を上げながらお楽しみください。

ワイナリー：エデタリア
タイプ：白ワイン
品種：ガルナッチャ・ブランカ

ボトル￥9,000（税別）　グラス￥1,800（税別）

Lafou de Batea 2010
ラフォー・デ・バテア 2010

ガルナッチャの個性である、フレッシュで甘みのあるバランスの良さが表現された赤ワイン。森の下生えを思わせるバルサミックな印象にプラム、ブラックオリーブのニュアンスが清涼感と共に一体化し深みを与えています。ダークチョコのようなほのかな苦味がミネラルと共に溶け込んで長い余韻へと続いていきます。

ワイナリー：ラフォーセラー
タイプ：赤ワイン
品種：ガルナッチャ85％、カリニャン15％

ボトル￥9,000（税別）　グラス￥1,800（税別）

Back number

今までにご紹介したスペインワインは、バックナンバーからご覧いただけます。

☆シェフソムリエ主催のワインイベントを開催予定☆
イベントなどの情報は、メールマガジンにて配信します。
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update : 2018.06.1 ｜category : information, wine

event 【満員御礼】8月12日（日）開催！大人の夏祭り「ゆかたdeカルネ2018」

夏の美しい夕暮れとともにスタートする、小笠原伯爵邸の大人の夏祭り。
ぜひ大人ならではの夏らしい小粋なおしゃれをしてお越しください！
カルネとは、スペイン語で“お肉”のこと。小笠原伯爵邸ならではのバーベキューをどうぞお楽しみください。
炭火で香ばしく焼き上げた、牛肉やイベリコ豚、海鮮のグリル、シェフ自慢の大鍋パエリア、子豚の丸焼きコチニージョ、もちろん、色とりどりのピンチョス、夏らしい冷たいデザートの数々など、小笠原伯爵邸の自慢のお料理をご用意。よく冷えたワインと共に大人の夏祭りをお楽しみください。毎年、満員御礼の人気イベントです。
先着200名様限定となります。満席となり次第、お受付終了となります。

大人の夏祭りゆかた de カルネ

2018年8月12日（日）ドアオープン18:00／スタート18:30

ドレスコード：ゆかた
もしくは、夏らしいおしゃれ（カジュアルエレガンス）
※カジュアルエレガンスでは、女性のお客様はサマードレスなども可。
※男性のお客様はジャケット省略可。
ただしTシャツ、タンクトップ、短パン、ビーチサンダルはお控えください。
※例年にない酷暑が続いており、ドレスコードを改訂しました※

◇先着200名様限定◇

［会費］

女性（お一人様） 16,000円
男性（お一人様） 18,000円

［内容］
お料理（ピンチョススタイル）お飲物 / 税サ込
当邸オリジナルのお土産つき
イベントでは生演奏によるライブパフォーマンスや
世界で活躍するフレアバーテンダー集団UPTのショーもあります。

※公共の交通機関でお越しください※
※チケットご購入・お振込後のキャンセルおよびご返金は致しかねますので予めご了承ください※

［お申込み方法］（WEB申込み　/　FAX申込み）よりお選びください。

※お受付は終了しました。多くのお申込、誠にありがとうございました！※

※イベント参加者特典有のゆかたレンタル情報はこちら※

［お問合せ］

小笠原伯爵邸　03-3359-5830

※チケットご購入・お振込後のキャンセル
およびご返金は致しかねますので予めご了承ください※